パラオ旅行記
パラオ旅行を写真入で紹介しています。
シャコガイの貝柱
一番初めに出てきたのはシャコガイの貝柱 これは結構珍味です。 シャコガイは今まで何回か食べたことがありましたが シャコガイの貝柱は今回が初めてでした。 普通の貝の貝柱と違って少し歯ごたえのある 貝柱で美味しい! おもしろい一品でした。 シャコガイの貝柱
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シーフードの調理
次はシーフードの調理が始まりました。
アルコールをかけて、塩コショウをかけて
いろいろな調味料をかけていました。


シーフードの鉄板焼き

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ジャガイモと玉ねぎの調理完成
鉄板での調理が完成して
皿に盛られたジャガイモと玉ねぎ
香ばしい匂いの美味しいジャガイモと玉ねぎでした。
家でも簡単に作れそうだな〜
あのソースがあれば作れるのかな?
ソース売って欲しい!


皿の上のジャガイモと玉ねぎのいため物

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ジャガイモと玉ねぎの調理中
鉄板で次の料理を調理してくれています。
ジャガイモと玉ねぎを醤油ベースのソースを
使って調理しています。
香ばしい匂いがしてきて食欲が凄く沸きました。
ほんとにいい匂いですよ!
鉄板の調理の手さばきも上手で見ていて飽きません。

ジャガイモと玉ねぎのいため物

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前菜のスープはシャコガイのクラムチャウダー
前菜のスープはシャコガイのクラムチャウダーです。
シャコガイがたくさん入っていました。
シャコガイは歯ごたえがあって美味しく、
クラムチャウダーとの相性は抜群です。
初めて食べたシャコガイのクラムチャウダーは
また食べてみたい味です。
シャコガイは硬すぎず、柔らかすぎず
ちょうど良い歯ごたえでした。

シャコガイのクラムチャウダー

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