パラオへ旅行へきているのに
ついつい和食を中心に食べてしまいます。
でも好きなんだから仕方が無い。
次に注文したのは焼きなす。
和食党の私にはこれがピッタリです。




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シャコガイのつぼ焼きを頂きました。
サザエのつぼ焼きは良く聞きますが
シャコガイのつぼ焼きがあるとは
初耳でした。
食べてみると、やはり美味しい。
シャコガイに醤油をたらして焼いているので
醤油のいい匂いと貝の美味しさがミックスされて
絶妙の味を出しています。
シャコ貝って美味しいな。
今度海で見っけたら採って
醤油をかけて食べてみるか！



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白身魚のクリームチーズかけ
これは美味しい。
近くのリーフで採れる魚らしい。
名前は聞いたけど、何て名前の魚だったかな？
今は思い出せません。

この料理名はメニューには
白身魚のハイジって書いてました。



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カンクンって野菜はパラオの野菜らしい。 カンクンのおひたしを頼んだら 出てきたのはまるでほうれん草のおひたし。 食べてみるとほうれん草のおひたしと殆ど一緒の味。 これほうれん草のおひたしって出されても 気がつかないだろーなー。 ほうれん草のおひたしです。紛れも無く味はほうれん草。

焼きオニギリを頂きました。
パラオで食べてもやっぱり美味しい
醤油の焼けた香ばしい匂いが食欲を
そそります。


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